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第44章(2 / 3)

她拿出从空间带出来的卤料包,放入锅中,加入调料,用中火把卤水煮烧沸;然后把昨日腌制好的鸡鸭鹅放入其中,食材不同煮的时间也不一样,中间还要将锅里的鸡鸭鹅吊起离汤后再放下,反复四次,并注意把卤肉翻转数次,使其入味,最后捞起放晾待用。

卤汁逐渐熬煮出味,厨房溢出一股不可思议的香味,勾得早起下楼的徐星洲口水直流。

他深吸一口气,“好香啊。”

许星洲走过来,低头看放晾的卤味,色泽枣红,表皮挂着一层暗红色的卤汁,透亮有人,凑近便能嗅到一股霸道的卤香味直冲脑门,又隐隐约约带着丰富的药材味。

这么香的卤味,味道准不会差!

徐星洲受不了这股子香味的诱惑,忍不住问:“阿绯,你这个卤味怎么卖?”

晴绯早有打算,细声说:“我不好称重,打算把鸡鸭鹅全部切半,半只半只的卖,半只鸡一块五毛钱,半只鸭两块五毛,半只鹅四块钱。”

徐星洲直接掏钱,“闻着太香了,你给我留半只鸡。”

晴绯挑了挑眉,勾起嘴角,“好啊,徐哥哥你刀工行吗?帮我把这些卤味全部切半,我按成本价卖你,半只鸡一块钱。”

“好说。”

徐星洲利索地把所有卤味切半,然后把自己花钱买的半只鸡宰成块,递给晴绯一块鸡胸肉,自己挑了一块肉少的部分,迫不及待放入口中。

鸡肉还是温的,放入口中,卤香瞬间溢满唇颊间,鸡肉鲜嫩醇香,丰富的大料和药材让鸡肉不留腥味,只余肉香,五香味浓,悠长的卤香越嚼越浓郁。

徐星洲由衷赞叹,“嗯,真不错,晴绯你做的卤菜真不赖啊,和国营饭店大师傅做的有一拼。”

“那我就放心了,不用担心卖不出去。”晴绯嘴角抿出笑意。

卤味美味,多亏了徐阿姨留给她的配方,晴绯为了想吃便能吃到这道卤味,每次都是准备了好几包卤料包放在空间里,随时能用。

她把切好的卤味装进背篓,上面盖了一个竹编笸箩,背好背篓出发,“我走啦。”

徐星洲点点头,目送晴绯出门,回头目光对上颜色鲜亮的卤鸡,他咽了咽口水,压下蠢蠢欲动的馋虫,把剩下的卤味用网罩盖住。

晴绯到达昨天的摊位,夹出几个卤味放在笸箩里,用白纱罩住,上面依然立了一张写好价钱的白纸。

旁边还是那个卖鱼丸的青年,看到晴绯今天换了花样,可惜道:“后生女,你今天怎么没做昨天的糕点?诶,我还想买一点回去吃的。”

晴绯实话实说,“我没有糖票,买不了白砂糖。”

她掀开笸箩上的白纱布,露出里面油亮的卤味,“没有糕点,你可以试一下我做的卤味,独家秘方,保证好吃。”

青年做了一段时间的生意,身上也算有点小钱,闻言看了几眼卤味,问过价钱,要了一只卤鹅。

出门在外,第一单生意就这样开张了。

卤味要比糕点卖的慢,晴绯在这里坐了两个小时左右,才把全部卤味销售一空。

期间祝明远、祝明仪还过来照顾了她的生意。

等晴绯回到余家,余春华正在准备午饭。

晴绯从背篓里拿出一个纸盒,进入厨房,“余姐姐,我在外面看到卖杯子的,给你们带了四个回来,算是我送你们的乔迁之喜。”

“啊,外面都有小摊子倒卖杯子了吗?”余春华惊喜的接过盒子,他们家票证少,正缺杯子呢,不然有人来做客,倒水都只能用瓷碗。

晴绯担心她发现端倪,张口胡说,“没摆在这边的区域,我也是看他骑自行车拉着货问了一嘴,才拿到的剩下的几个。”

杯子是她从空间拿出来的,好像是在超市买厨房用具送的,晴绯用不着,一直放在空间,见余春华他们家里餐具少,便拿了一套出来。

早上放到背篓底部,现在背回来假装是从外面买的。

余春华把原浆色的包装盒打开,里面放着四个玻璃杯,不同于这个年代常见的光滑杯壁,而是不规则褶皱的玻璃杯壁,类似于古树纹理,多了份大自然森系美感。

“哇!真好看。”余春华语气肯定的猜测,“这个杯子肯定是从外面走私进来的,国内没这个样式。”

……晴绯笑,“我也觉得是。”

余春华触摸着杯子上的凹凸纹理,眼里流露出喜爱之情,“谢谢阿绯。”

晴绯笑嘻嘻的,“别和我不客气,我这两天小赚了一笔钱,给大家都买了件小礼物,你喜欢我就开心啦,这里还有给星潼的画本,我拿去给他。”

晴绯说完出去找徐星潼。

余春华收回目光,把四个杯子拿出来洗干净,规规整整放进橱柜。

她盯着还有点空的橱柜,嘴角扬起一抹笑。

虽然现在家里的东西很少,不过她和星洲努力工作,以后一定会添置出越来越多的东西。

余春华关上橱柜,哼着歌在厨房

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