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乡间守村人 第16(3 / 3)

夏世民的车子到了县城,慢慢的就』陷』住了,不光是因为街上的人流,还有路两边那忙活的大排档主,还有他们摊子上散发出来的香气。

开了几个小时的车,虽然路上吃了一点东西,现在这时候又怎么可能不饿,所以看到街边的大排档,夏世民有点走不动道了。

小心驶出县城中心,找了个空地,夏世民把车子停下来锁上车门,施施然开始逛起了夜市。

从读书到现在,快二十年没有回来这里夜市了,上学时候的记忆似乎在一刻被唤醒了,离开家的时候,这两条街是这样的味道,十几年后回来,这两条老街依旧原来的味道。

换的只不过是街边的建筑,还有各色各样的铺挑子。

所谓的铺挑子,是夏世民老家的大排档招牌旗,有三角形的有四边形的,各种顏色都有,上面写著刘记啊,陈记啊,又或者下马乡之类的,总之各色各样。

县里最著名的铺子以前有三家,一家叫做钱三熏烧,熏烧就是滷肉,他家做的最好的是鹅,滷鹅不腥不柴味道好,县里只要是爱滷鹅的几乎就只认这一家。

一家叫西乡豆腐卷,就是把豆腐和小葱做馅,卷进麵皮里,切成一个个小剂子,无需封口,直接上锅,或蒸或煎。

还有一家是百香大饼,烙出来的饼子直径有七八十公分,饼子厚有大约四五公分,卖的时候切成一个个三角形的小丫,像是切披萨的那种切法。

饼子鬆软可口还带著硷水味儿,外面的人可能一开始不太习惯这种味道,不过本地人可是非常迷恋这种大饼子,无论是早中晚,都可以拿它当主食。

隨著人群,夏世民依著记忆的方向往这几家摸去,结果地方没有换,很容易找到了地儿,只不过原本的小铺子,现在都成了馆子,每一家都是一个临街的独栋商铺,看起来比以前乾净又上档次。

要了个號,夏世民看看门中的队伍,想著还有一会儿叫到自己,於是便接著去下一家,好在地方不大,夏世民这边时间管理工作做的也还凑和,了差不多半个小时,便把这三样家乡的美味给集齐了。

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